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Edit ✎2. Auf richtige Stelle tippen → Marker springt hin (nur lokal)
3. Mehrere ändern, dann "💾 Alle speichern"
Zeigt alle abgeschlossenen Aufträge. Firma-Marker (🏠) immer sichtbar. Marker werden via Nominatim geokodiert.
Controlling
KPIs · Umsatz · Gewinn · Crew
Pipe: Status „Buchung fix" — quasi-sicher, noch nicht abgeschlossen.
Geplant: Erfüllt + Pipe = optimistische Zielmarke.
Hier verglichen: aktueller Brutto-Umsatz erfüllt + Pipe des Jahres mit der Grenze.
Im Tab „Events" eintragen.
Showroom
Fotos · Food · Flyer · Logos
Klick auf einen Tag → wird aus allen Assets entfernt + gelöscht
Marketing-Material + Eventfotos zum Sharen hoch. Crew kann's dann teilen — direkt nach WhatsApp/Insta. Wähle eine andere Kategorie.
Neuen Posten anlegen
Keine Posten angelegt
Lege manuell einen Posten an (oben mit "+") oder lade die Standard-Liste mit allen typischen BBQ-Catering-Posten.
Du kannst später jederzeit neue anlegen oder löschen.
🥩 Zutaten-Kategorien
Für Lager-Items in Food + Equipment
📋 Posten-Kategorien
Für Catering-Posten (Buffet/ToGo)
Zugriff verweigert
Nur für Cheffe.
Zugriff verweigert
Nur für Cheffe.
Keine Daten gefunden. Print-to-PDF entfernt oft die ausgefüllten Felder. Bitte Original-PDF anfordern.
Basis Daten
FahrtkostenUnter 15km = 0€
Buffet Posten
ToGo Posten
Zutaten kumulieren wie beim Buffet automatisch auf die Bedarfsliste
Alle Änderungen werden automatisch zwischengespeichert
Angebotskalkulation
Listenpreise (Basis EK)
Auf alle obigen Posten
💾 Angebot im Event speichern
Posten wählen
🍔 Posten
Ein Posten = ein Catering-Eintrag (Speise, Service, Equipment). Auswahl per Klick. Mehrfach-Auswahl möglich.
📌 Material hochladen
Fotos brauchen ein zugewiesenes Event
z.B. "Sommer", "Hochzeit", "B2B", "Insta-Story", ...
Wird beim Teilen automatisch mitgesendet
Zum Event springen →
💡 Tipp: Karte mit dem System-Screenshot abfotografieren (iOS: Lautstärke+Sleep, Android: Power+Leise) — oder einfach Text teilen.
📣 News
Es wurden keine Daten gefunden. Häufige Ursache: Das PDF wurde mit "Microsoft Print to PDF" oder einem ähnlichen Drucker erzeugt — dabei gehen die ausgefüllten Form-Felder verloren.
👉 Bitte Kunden um das Original-PDF bitten (direkt aus Acrobat speichern, nicht drucken).
📅 Eckdaten
Offene Bewerbungen
👥 Personal / Crew
Crew-Auswahl aktiv
📋 Angebots-Optionen (Edit Modus)
📝 Allgemeine Notizen
📋 Aktives Angebot
🛒 Bedarfsliste Aggregiert
Hier abhaken was beim Packen physisch im Auto landet
📁 Datei Archiv
Dateien Hochladen
Verlauf (letzte 20)
Persönliche Angaben
Steuer & Bank
Dokumente
Wirkt nur ab nächstem Monat. Aktueller Monat & Vergangenheit bleiben unverändert — bei Bedarf am Monat selbst editieren.
Zeit Buchen
Timer Zuweisen
💶
je 1 kg · Leer = aus Zutaten je 1 Stück · Leer = aus Zutaten
Wareneinsatz nur
Tipp: Für jede Bezugsquelle einen Preis. Im Kalkulator wählst du oben rechts welche Quelle für die Rechnung genutzt wird — der jeweilige Preis überschreibt automatisch den Standard.
📋 Eigenschaften
Eingabe in Stück · Preis pro Stück Eingabe in Gramm · Preis pro Kilogramm
🛒 Zutaten hinzufügen
📦 Stammdaten
💶 EK & Lieferant
📊 Bestand
🤝 Aktuell Verliehen
📋 Verwendet in Posten
📤 Verleihen
Time Tracker History · Sessions
Start/Stop-Verlauf
Ab jetzt werden alle Start/Stop-Zeiten vom Timer automatisch hier festgehalten — du siehst dann pro Buchung die genauen Uhrzeiten.
Ablaufplan für Crew
WhatsApp-Markdown · editierbar
Du kannst den Text vor dem Kopieren noch anpassen. Änderungen werden NICHT im Event gespeichert.
"WhatsApp öffnen (frei)" startet einen Chat ohne Empfänger — für Gruppen lieber kopieren+einfügen.
📢 Crew-Channel / Gruppe
Hinterlegt📲 Direkt an Crew senden
Jeder Klick öffnet WhatsApp mit dem Text vorbereitet — du musst nur noch auf Senden tippen.
Angebot zu Ihrer Anfrage
vielen Dank für Ihre Anfrage bzgl. eines unverbindlichen Angebotes von roadsmoker.de.
Gemäß Ihren Wünschen lautet unser Angebot wie folgt:
vielen Dank für Ihren Auftrag. Wie vereinbart stellen wir Ihnen folgende Leistungen in Rechnung:
| Produkt | Betrag | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| + | roadsmoker Paket für Personen, bestehend aus: | |||||
| • Arbeits- & Personalkosten | ||||||
| • BBQ Smoker & Sauce | ||||||
| • Buchenholz ausreichend für ca. 10 Stunden Smokerbetrieb | ||||||
| • Reinigung des Smokers | ||||||
| kalkulierte Menge Fleisch | ||||||
| für | ||||||
| Mengen für ca.: | ||||||
| • | ||||||
| + | ||||||
| + | KM-Zuschlag (Hin&Rück) | ||||
| − | |||||
| + | MwSt. | ||||
| = | Angebotspreis brutto Gesamtbetrag brutto | ||||
Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen (Kleinunternehmer-Regelung).
Die Rechnung wird bei Ende der Veranstaltung gestellt. Der Gesamtbetrag ist ab Erhalt der Rechnung zahlbar ohne Abzug. Sofern nicht anders angegeben entspricht das Rechnungsdatum dem Leistungsdatum.
Viele Grüße,
Ihr roadsmoker.de Team
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